曾經的紐約林來瘋,尼克過去那些值得懷念的日子 ... 2012.07.22.
雖然我不是教徒沒啥立場說話,但我相信,信仰上帝的Jeremy是謙遜而偉大、始終表裡如一的。所以小弟想跟大家分享從20122月,林書豪Jeremy Lin崛起開始發光後的一些感想,寫了很多可能有些雜亂,還請大家見諒了。

201224日,林書豪(Jeremy Lin),一個從休士頓火箭撿來的控球後衛,一個非保證合約快結束、常坐冷板凳的亞裔小子,誰也沒想到他竟能讓尼克從落後到逆轉,最後以9992擊敗籃網。這次登場,林書豪拿下257助攻5籃板,全場歡呼之餘,也同時被他驚人的表現給嚇傻了。尼克怎麼突然冒出這號神人?

2012210日,林書豪得到生涯最高的38分,在麥迪遜花園廣場擊敗了洛杉磯湖人隊、擊敗了小飛俠科比布萊恩。


在賽後採訪中相當不爽的科比表示:「XX的,林都拿快40分是要我給啥建議?」
2012
214日,林書豪在比賽最後的0.5秒,以完美絕殺3分球奇蹟逆轉,紐約尼克戰勝多倫多暴龍!
林書豪vs.暴龍 賽後分析 三分絕殺!!
林書豪的驚人表現讓《紐約郵報》用「VaLINtine」來形容林書豪根本就是尼克的情人節禮物。

Happy VaLINetine's Day
2012
215日,林書豪場上的13次助攻帶領尼克擊敗沙加緬度國王,尼克重回五成勝率。這天,連灌籃高手作者井上雄彥先生,也在Twitter寫下「Lincredible...!」表示對林書豪的表現感到不可思議!

林書豪連續兩周登上《運動畫刊(Sports Illustrated)》封面,甚至連《時代雜誌(TIME)》也特地為林書豪發行了專刊,林書豪成功佔領各大媒體頭條!



林書豪與隊友一起閱讀時代雜誌推出的Jeremy Lin特刊

林書豪也相當快的登上美國籃球權威雜誌《SLAM》的封面

至還出現這樣的情況,紐約尼克隊明明是在客場,但最後全部的人都站起來歡呼是怎樣?!
尼克的17號球衣一系之間成為最暢銷的商品,林來瘋(Linsanity)、林不可思議(Lincredible)與林書豪有關的新創單字,全部成了搜尋的熱門關鍵字。短短21天內,他從沒沒無聞的場邊替補,變成全世界都知道的名字-林書豪(Jeremy Lin)!

......其實甜瓜對林的不滿是從這張圖開始的吧!
中間傷兵期就先不提了,想了解細節的同學可以看這篇林書豪做關節鏡手術缺席六周懶人包 (附各大報頭條圖片/影音)
對於受傷,林書豪依然保持著積極樂觀的態度,他一直以來都相信,上帝自有安排,「我的人生每件事都有它的理由。
而最近,尼克竟傳出無意跟林書豪續約後,轟轟烈烈的筆戰開始了...
媒體前後兩樣情,曾經的富比士這樣說林書豪

01. Believe in yourself when no one else does.當舉世滔滔卻無人相信你時,相信你自己。
02. Seize the opportunity when it comes up.
機會來臨時,牢牢把握。

之後的富比士這樣批評林書豪

「豪小子」林書豪最終決定接受火箭隊合約,與尼克隊說再見,令外界反應兩極,而美國著名的財經媒體《富比士》也因應時事刊出一則較關於財務的分析,作者藍恩(Randall Lane)直接在標題上下猛藥,他認為,「林書豪可能是哈佛大學史上最愚蠢的畢業生。」

當然,挺林跟不挺林是因為評論方各自看的角度不同,沒有誰對誰錯。尼克不簽自有球團經營面的考量,我不是財團經營者我也不知道。
但是呢,大家可以用第三方的角度重新檢視這場鬧劇到底是在衝三小,不簽就不簽還要婊人忘恩負義是怎樣?好聚好散不是很好嗎。
首先經濟拮据的尼克表示,我們沒有不想簽林書豪喔,還不是火箭的毒藥合約害的!我們很想留下林,但是留下他的成本,除了薪水外,再加上豪華稅,我們必須要付出7360萬美元 ,這價格實在太貴了養不起。

如果留下林書豪,2014-15球季時,初估尼克隊至少要支付團隊約9630萬美元總薪資,這將使尼克隊必須繳交6800萬美元豪華稅。如果沒有簽下林書豪,尼克需繳的稅額將大幅減少約4850萬美元。換言之,以休士頓火箭隊開出的2510萬美元計算,尼克如要豪小子,等於要多支付約7360萬美元。

但尼克老闆James Dolan到底還記不記得,因為林書豪的崛起讓麥迪遜花園廣場股票價值上漲了6%,直接為公司增加了1.39億的市值這件事。

紐約尼克隊的母公司,麥迪遜花園廣場 (MSG) 二月後的股價漲幅。

在林書豪爆發的過去一週之中,作為尼克合作上市公司的麥迪遜花園廣場股票價值也隨之上漲了6%,為公司直接增加了1.39億的市值。更為不可思議的是,在這期間,美國標準普爾500指數的上漲幅度只有不到1%,這也就意味著麥迪遜花園球館股票的上漲幾乎全要歸功於林書豪一人,與股票市場行情無關。

「麥迪遜花園廣場」(MSG)股價,也曾因為林書豪的精彩表現狂漲31%。而自從尼克老闆杜爛確定不與林書豪續約後,尼克這「遺臭萬年的錯誤決定」立刻現世報,股價立刻重挫8.5%,兩天輕鬆蒸發14億。

麥迪遜花園廣場 (MSG) 近期股價持續下跌中

當尼克不打算跟進火箭報價的消息傳出時,MSG的股價瞬間暴跌8.5%,反映出外界對於尼克球團這個決定的反感。

下面這張圖是林書豪先發到離開的股價變化,揪竟~麥迪遜花園廣場會不會再重回低點呢,就讓我們一起擦亮眼睛拭目以待哼哼。

看到這股價以後,到底是誰忘恩負義?用70萬美元簽了林書豪爽爽用,爽爽用完爽爽丟~~~~
尼克隊主場票價在林書豪竄起後的成長率標高,比甜瓜加入尼克後的漲幅還高。


甜瓜看林書豪不順眼很久了,有在關注體育新聞的同學應該都知道他們也確實存在著瑜亮情結。但我要先強調,我很喜歡以前在金塊的安東尼,但自從到尼克隊後他就變成爛甜瓜了。是的,爛甜瓜。
傷瓜瓜在尚未返回球場前曾跟媒體表示:「我不需要持球也行。」 (這話當然是騙人的...

「當我歸隊的時候,球會在林書豪的手上,」安東尼說,他目前因鼠蹊部傷勢缺陣,預計本周末才能再上場,「我不需要持球也行。」安東尼強調,林書豪是主控,他自己會盡到他自己的責任,沒有所謂爭不爭球的問題。

而從媒體寵兒變成沒人理的甜瓜,很怒為什麼大家的目光全部轉移到那個冷板凳亞裔小子上......

美國著名媒體《今日美國》做出一個調查,調查的題目是「誰是尼克最重要的球員?

調查結果顯示:林書豪獲得了50%的支持率,安東尼為5%,排在五個候選項的第4位;臨時主帥伍德森的支持率為10%,排名第3;小斯獲得了3%的支持率,影響力可以忽略不計;排在第2位的是整個球隊團結一致,支持率為32%

別忘了,籃球不只是單打獨鬥的個人秀,而是團隊運動啊小甜瓜...

甜瓜的英雄主義,想當尼克看板球星的驕傲害了他!
反觀林書豪,即使爆紅也沒有一點驕傲自恃,一直走著虛心穩重的低調路線,甚至還公開拜託媒體,若哪天驕傲了還盼媒體能點醒自己。


林書豪接受媒體專訪時提到:「我希望我沒有變,面對你們(媒體)的態度一直都一樣。」他更不忘提醒媒體:「如果我不一樣了(驕傲),請你們一定要告訴我。」。

但壞瓜瓜仗勢著自己在尼克是紅牌就亂來啦...衝著老闆賭爛(Dolan)愛他不惜重本簽下他...
比如說他這樣......

甜瓜一回來就跟林書豪不對盤,林書豪帶球節奏很快地要運行D'Antoni的進攻體系,當甜瓜有可能破壞攻擊節奏時,林書豪就不傳球給他,這惹惱了甜瓜,所以當林書豪在場上說話時,甜瓜根本不鳥他。
不過這兩人並沒有真的針鋒相對,而且還有試著妥協,在D'Antoni的進攻體系當中,加入甜瓜的單打風格,「但結果是一團混亂,因為D'Antoni的體系不是設計來單打的。」

這樣..

丹東尼請辭,傳聞和明星球員甜瓜安東尼不和有關,甜瓜今天出面澄清,他沒有和任何人不和,不過可以看得出來,甜瓜今天心情似乎非常好,紐約時報甚至直接了當地說,甜瓜成了「教練的終結者」
還有這樣......
林書豪遠走休士頓,紐約球迷開始責怪尼克。ESPN則將矛頭指向主將安東尼,認為他擠走豪哥,只為成就自己。文章四度說,現在尼克已經成為安東尼的球隊,他最好能保證尼克贏球。
ESPN
記者霍華德(Johnette Howard)今天說,安東尼(Carmelo Anthony)有教練殺手之稱,在丹佛金塊就與教練卡爾(George Karl)處不好;轉到尼克,與狄安東尼(Mike D'Antoni),還有史陶德邁爾也不對盤;火箭給林書豪豐厚的合約,安東尼竟然公開說「荒謬」。

文章說,安東尼在火箭合約還在談的時候,發表這種談話,擠走豪哥的手法,與幹掉狄安東尼如出一轍。

尼克「大咖」選手對林書豪的合約也有異議,人在奧運「夢幻隊」集訓的安東尼就直言「荒謬」;隔天他雖強調「荒謬說」是針對合約而非林書豪、期待與林書豪再合作,但反反覆覆的說詞難免傷害和氣。

安東尼說,「他現在是自由球員,要測試市場,休士頓(火箭隊)提出一張大合約,我真的不知道他會不會回尼克,我還沒有和球團的任何人談過接下來會如何發展。」安東尼面對媒體說些官話,但是私下卻說「荒繆 (ridiculous)


甜瓜安東尼(Carmelo Anthony)表示:全是媒體亂報,我才不記得我說過這種話!荒謬 荒謬 荒謬 !!!
好把甜瓜的反覆說詞他全不記得那就當他人老了所以記憶力也不好了......
除了林書豪在紐約尼克的隊友出了點問題外,重點是尼克於這個便宜又好用的超級新星,似乎全然無栽培誠意,下面這張雖然是網友反諷惡搞的圖片,但林書豪自從嶄露頭角後,尼克就非常用力操下去確實也是事實,似乎還間接影響了膝蓋...

工時超長:平均上場時間38.6分鐘

薪水低:年薪70多萬美元,甜瓜快2千萬美元)

責任制:輸球要被罵,贏球是成應該的

再帶大家回顧一下林書豪剛加入紐約尼克時,尼克球迷如何狠批這位華裔球員...

1227林書豪以自由球員的身份和尼克簽下一年非保障約時,尼克的臉書專頁發佈了一則新消息,向球迷介紹這位台裔美籍的新面孔。

畫面中從一樓到十樓,清一色在歧視和貶損林書豪。就連林書豪哈佛經濟的學歷也被拿來開玩笑:「請他剛好!我們正需要人來精算咱們的球隊薪資額度。」即使今天再上尼克臉書官網回溯,這些紐約球迷的言論也大都原封不動地留著。連同當時按讚的迴響,竟沒有管理員制止、刪除。

在沒看過林書豪展現球技前,所有的噓聲都是合理可以被接受的,而這些發出噓聲的人在看過林書豪的真功夫後,也全都被林給折服了。
林書豪就是有本事讓他從被噓「市場上這麼多控衛,我們(尼克)竟選這個廢物!」一直到大家因為尼克不表態而發起的「我們要林書豪留在尼克」聯署活動,所有人都看見林書豪的才能了,但尼克老闆杜蘭從沒明確表態一直到覺得被背叛,腦羞所以不表態,麥迪遜花園廣場的股價跟杜蘭的名聲就跟自由落體一樣,一直往下掉掉掉掉掉....
許多尼克與林書豪的粉絲紛紛表態,我們不要沒有林書豪的尼克隊,如果林書豪不在我就退出尼克粉絲!
但很顯然,這個小家子氣明明賺很大賺很多的任性老頭才懶的鳥咧!


哼,誰叫你要背叛我(模擬對白)
在確定尼克隊放手後,林書豪還是在個人臉書上表示:「實在非常興奮與光榮能夠重回火箭的懷抱,對於本季尼克隊與紐約球迷的支持我非常感謝,這顯而易見是我生涯最好的一季,我將永遠感謝。
林書豪正式加盟火箭前,尼克球迷透過KUSO的惡離別卡,以幽默暗諷的方式向林書豪說了再見...
沒辦法,在紐約尼克的林書豪簡直就是爹不疼、娘不愛,老闆隊友一起欺負你人好。


史陶德邁爾(Amar'e Stoudemire):我好瘋狂,我把另一隻手也劃破了!
奇德(Jason Kidd):我醉了,我是在簽什麼?
尼克老闆多蘭(James Dolan):沒什麼不能不公開的,如果要安慰的話,我大部份的決定是錯的。
諾瓦克(Steve Novak):酷!現在我是隊裡X的英雄了。
安東尼:我總是尊敬你是怎麼會喜歡投那麼多球,我很高興你離開了。
錢德勒:我總是享受對運球騙過你的人蓋火鍋!(暗諷林書豪防守不佳)。

連紐約的上空舞者也出來表態,尼克真的不打算留下林書豪嗎?我不依呀!


舞者安珀(Amber)對尼克的經營者喊話,「你不記得林書豪讓你那隊重振雄風嗎?」外界揣測豪華稅太高昂,是尼克無法決定跟進火箭報價的重要原因,但舞者哈洛(Harlowe)卻說,上一季她常常爲尼克的某位高層跳上空舞,「那個人說,在林書豪受傷之前,尼克財務是非常好的。


紐約時報一向以評論政治為主的Nate Silver,也對尼克不簽林的風波發表意見(http://ck101.com/bsk3ux5),文很長,不過他的結論是: 也許簽下林會是個失敗的投資,但尼克瘋了才會不試試看
為何呢?他的主要論點如下:

1. 若把豪華稅算在林身上,林的合約大約要一年花15M
林若是聯盟前十控衛的話,單就表現而言就值20M,所以15M算是小賺

10~20
名的話,小虧,20名後的話大虧
以他23歲的年紀來說,是可以期待他成為聯盟前10控衛,至少是前20
所以就算單論場上表現,林的合約較有可能是小賺或小虧

2.
市場價值來說,尼克新的賽季會面臨許多考驗
一來籃網要搬家到布魯克林,紐約媒體的目光,未來不會只放在尼克上
籃網和尼克兩者目前都大約是50勝球隊
如果林後來只是個flop, 尼克會變成45勝左右,結果不會相差太多
但若林有他二月表現的80%,尼克勝率期望值會變成55~60勝左右
這會讓他們變成分區龍頭甚至東區老二的機會大上不少
而這會讓他們季後賽主場優勢增加
二來林的吸焦力,目前還沒有尼克其他球員比的上
a)
紐約有45萬華人 b) 林的球衣賣的比所有尼克球員都好
c) Google
搜尋,林的搜尋次數 大於 (甜瓜+拳王+阿嗎)X4
自從尼克可能不簽林的消息傳出後,麥迪遜花園的市值已經掉了50M
這些錢已經夠簽下林加付豪華稅了

所以,他的結論是…
簽林的確有風險,但不簽才是瘋子

而正在倫敦奧運的小飛俠科比也曾表示過:我如果是老闆,這些不要林書豪的總經理都會被我開除開除 開除

再帶大家回顧一下林書豪在尼克隊的精彩表現。

2.林書豪是尼克隊繼1980-81Michael Richardso之後第一位連續6場得分超過20分以及7次助攻的球員。
3.
林書豪是自1991年以來第一位NBA球員每場至少攻下20分以及7次助攻的球員。

確定林書豪轉戰火箭後,崩潰的尼克球迷開始尋求發洩的出口,包括篡改尼克老闆杜蘭(James Dolan)所組業餘樂團網頁,甚至還有球迷自製音樂錄影帶宣洩悲憤的心情。

Song Parody - Jeremy Lin That I Used to Know
這些可能是忠實的尼克粉絲所以比教容易失控,但記者隨便採訪了紐約街頭的路人,他們紛紛表示「尼克你在搞什麼東東?


這位祖母級林書豪球迷說,「尼克隊真的是令人做惡,爲什麽讓林書豪走,真是太糟糕了,我這輩子第一次想看籃球,就是因爲林書豪,我真的很激動。」

激動的球迷甚至出現了「尼克是一支被詛咒的球隊」這種靈異路線的討論串...

如果說拓荒者是中鋒墳場,那尼克就可以說是控球墳場,加上被詛咒的制服組。好不容易,尼克被詛咒了十年,天上掉下來的運氣送來一個林書豪,然後尼克再讓自己的好運白白溜走,繼續靠他們制服組的優秀決策找來的KiddFelton....因為他們不想付一年的豪華稅。


好吧,說了這麼多,或去的都讓它過去了,甜瓜你如果在不幫尼克拿幾場勝利回來就不要怪那些死忠的尼克迷譙死你。反正三年內我都只打算當火箭迷了。
在創世紀中,上帝花了7天創造出世界,「7」這個數字在聖經中多次出現,是「上帝的數字」。初入紐約尼克的林書豪,選了17號作為自己的背號,意思是「上帝與我同在」。


7」代表上帝,而「1」代表自己,希望藉由上帝的祝福與自己的努力,可以在NBA中打出一片天,這是林書豪在尼克的開始。
而今天,林書豪確定與前東家分手,正是回歸前前東家火箭的懷抱。而火箭老闆亞歷山大(Leslie Alexander)與總管莫瑞(Daryl Morey)也熱情的親自迎接林書豪歸隊。莫瑞還表示他總算有機會彌補去年沒留住林書豪,差點被大老闆殺掉的美麗錯誤。


Jeremy Lin Introduced in Houston
這次再續前緣,重返老東家火箭,林書豪選擇了7號球衣,用「完美的上帝數字7」作為他的背號。對於這個23歲還無比年輕的NBA
小伙子,期待他在下個球季裡,林不可思議能繼續帶給我們無限可能的精彩表現!


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潘懷宗.教授 演講(有關癌:一定要看)

癌細胞與正常細胞最大的不同在於:

1.正常細胞有生長調控基因,不會大量複製,但癌細胞因為破壞了生長基

因,因此會不斷的分化複製;

2.正常細胞有其壽命週期,到了一定的時間 會自然死亡,但 癌細胞卻因為破壞了細胞的壽命基因,因此不會自然死亡;

3.正常的細胞不會一直分化複製,因為其 DNA 內有剎車基因,會自動踩剎車,但癌細胞因為破壞了細胞的剎車基因,因此會不斷的 複製分化 ;

4.正常的細胞會有自動毀滅機制,如果細胞不正常複製,它會啟動細胞死亡程式(aptocis),但癌細胞因為也破壞了細胞自動死亡 機制,因此才會不斷坐大。

由以上的說明,我們知道,癌細胞的形成,是要經過重重的關卡,首先身

體必須有讓致癌因子接近的機會(可能是病毒、幅射線、致癌毒素,如黃麴

毒素等),這些致癌 因子插入正常細胞,破壞細胞的生長調控基因、壽命基

因、正常剎車機制及自我死亡機制,使DNA產生錯誤,而導致正常細胞轉

變為癌細胞,因此癌細胞不是無中生有,從無到有的,而是由正常細胞變

化而來的。

但是我們身體也不是如此不堪一擊,因為我們正常的細胞都有自動修復

功能,每當我們睡覺時細胞就會針對長串的DNA進行修復,因此睡眠時間一定要充足,讓我們的細胞有足夠的時間進行自動修復功能,如每天睡眠都不充足,則久而久之,就有讓身體的癌細胞據地為王的機會。

而運動也是抗癌的一個非常重要的生活習慣,因為癌細胞一開始的出現,都是躲在組織深部末端的小血管,因為那時候它還沒有足夠的軍隊去抵抗白血球的巡查。

一般 而言,如果血液循環較不好,血液中的白血球無法循環到末端的小血管,則躲在組織深部的癌細胞,就可能躲過白血球而逐漸坐大,等到它軍隊夠強大後,就會蔓延到大血管吸取更大的養份,不斷分裂。因此一定要每天固定運動 20 30 分鐘,促進身體週邊血液的循環,才能在癌細胞還很弱的時候,就有效纖滅它,否則等它坐大時就來不及了。

保持心情的愉快對於防癌也有非常大的幫助。因為壓力大或情緒不佳,

容易使身體產生大量的自由基,而這些自由基就會去攻擊正常的細胞,使其產生變化,因此要減 少身體自由基的產生,一定要保持情緒愉快,不要壓力過大。其它會產生自由基的因子尚有油炸物、燒烤物、油煙、廢氣等。

接下來我們也要瞭解癌症的三大致因:

1.生物性致癌:起因是病毒(亦稱噬菌體)插入正常細胞,導致DNA產生錯誤,而產生癌細胞。例如B型肝炎病毒引起的肝癌。

2.化學性致癌:抽煙、農業殘留、黃麴毒素等。例如尼古丁引起的肺癌。

3.物理性致癌:幅射線、日光等。例如皮膚癌。(每人每年可接受幅射線的上限為5個毫西弗,一般日常生活接受的自然幅射為3個毫西弗,因此,剩下2個毫西弗,建議不要過量。一般人接受 X 光檢查一次,約0.01個毫西弗,因此照X光片,並不會有太大的問題,但是做一次電腦斷層約為15個毫西弗,因此建議電腦斷層除非必要,建議盡量不要做,改選擇其他替代的檢查方式。另外空姐亦很容易有物理性致癌的危險,因為雲層上的幅射量非常強,長期飛行的空姐風險亦非常高。

癌細胞的形成絕非短暫的一天兩天就可以形成的,它是長期累積而成

的,因為癌細胞的形成非常不容易,首先必須有致癌因子進入體內攻擊正常細胞,使其生長基因、壽命基因、剎車基因、自動死亡基因全數癱瘓,當致癌因子破壞DNA的同時,細胞的自動修復能力還要失靈 (例如每天睡眠不足,導致細胞沒有時間自我修復),就算細胞無法自我修復,我們身體的免疫系統也會出動。我們身體內有一種很厲害的自然殺手細胞NK Cell,它只佔白血球的 1% ,但是可以說是精銳的特種部隊,非常厲害,因此亦能給癌細胞致命的一擊,但假設癌細胞在形成時,剛好你的身體免疫系統又很弱,那就難逃厄運了。因此癌細胞的形成是非常不容易,如果我們能有效遠離致癌因子,保持良好的生活習慣,充足的睡眠,良好的情緒,加上吃得健康,就可有效降低致癌風險。

綜上所述,防癌的標準ABC如下:

1.遠離致癌因子,讓它沒有機會破壞正常細胞的DNA(病毒性、化學性、物理性致癌因子)

2.睡眠充足,讓身體有充足的時間進行細胞的自我修復。

3.保持心情愉快,不要有太大壓力,才能有效減少自由基的產生

4.運動,讓身體週邊血液循環活絡,才能使血液中的白血球有效打擊躲在組織深部尚未形成勢力的癌細胞。

5.吃的健康,有的人吃得非常健康,總是嚴格管控什麼可以吃,什麼不能吃,但是還是得了癌症,結果這些人反過來說吃的健康沒有用,其實是因為他們不瞭解致癌的成因。假設一個人總是心情不愉快,又不運動,或是長期睡眠不足,那麼就算得再健康,也無法有效防癌。因此防癌ABC每一項都要做到。

6.健康檢查

十大抗癌食物:番茄、波菜、花椰菜、蔓越莓、大蒜、鮭魚、燕麥、堅果、紅酒、綠茶

十大垃圾食物:油炸類、醃漬類、加工類、餅乾類、汽水可樂類、方便類食品、罐頭類、話梅蜜餞類、冷凍甜品類、燒烤類 ----

橄欖渣油含有致癌物,購買時小心辨識,低等廉價橄欖油含有致癌物,

如無標示Extra Virginpure不可食用。已經榨過油的殘渣製成的低等橄

欖油(macro olive oil)發現有碳氫化合物,「賓士皮爾林」(benzopyrene

駢菲焦油腦)的致癌物,在外國已下令撤架,購買時應小心辨識,免傷害

身體。消費者選購時應注意包裝標示:

Extra Virgin:「特級油橄欖油」,表示第一道榨出的,可以生拌沙拉及青菜或煎、煮、炒、炸。

Pure:「純橄欖油」,表示第二榨及第三榨榨出後,與初榨油依一定比例調配而成之次級油,可以煎、煮、炒、炸,但不可生拌沙拉或青菜。

Oliver OilMacro Oliver Oil:「低等橄欖油」,表示第四榨或第五榨以上,以熱榨出之油,因可能含有致癌物,一般作為工業用途、飼料、燈油等,不可食用。

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蔬菜界三大抗骨質疏鬆高手!!!!!
女人一旦沒骨氣,骨質疏鬆就上門,除了補充鈣片、喝牛奶之外,妳知道連蔬菜都有抗骨鬆的好本事嗎?

抗骨鬆高手一:洋蔥
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果,現在瑞士的研究發現,停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失,預防骨質疏鬆;國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告,指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
★保骨力 - 阻止鈣質流失。
★食用注意事項 - 洋蔥內有揮發性硫化物,食用過量可能會有脹氣的情況。
★選購與保存 - 選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。保存方面,沒去皮的洋蔥不耐寒,擺在陰涼的通風處保存即可,如果是切開過的洋蔥,則宜放在冰箱冷藏,並且盡速食用。
 
抗骨鬆高手二:茭白筍,又稱「腳白筍」
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃,以為是壞了,其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點,這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類,對於一些代謝有正面的效果,可以延緩骨質的老化。
★保骨力 - 延緩骨質老化。
★注意事項 - 筊白筍為涼性蔬菜,女性經期前後與體虛患者不宜食用;此外,筊白筍也有豐富草酸鹽,腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
★選購與保存 - 飽滿的筊白筍代表水分充足,筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩,如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差;另外,頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的,代表筊白筍已經老化,口感不佳。保存方面,如果不是馬上烹調,建議買回來時不要剝掉外殼,先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱,約可保存四天。
 
抗骨鬆高手三:高麗菜
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素K,骨骼的保健除了需要鈣質之外,還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝,維生素K就是其中一種,維生素K可以幫助鈣質、維生素D的吸收,是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。
★保骨力 - 幫助鈣質、維生素D吸收。
★注意事項 - 高麗菜清洗時要一葉一葉摘下來用水清洗,以免蟲卵隱藏在內葉。
★選購與保存 - 選購時要選有重量、整顆完整無破裂、斑點的為佳。保存方面,建議買回來後將最外面的兩、三葉深綠色葉片剝除,再用來包住沒有使用完的高麗菜,或是用白報紙包裹後,放在陰涼通風處或冰箱冷藏室保存。

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傳統故事和現代科技共同印證"少食的威力"
  
  「粗茶淡飯、少食」到底給人體健康帶來了多大的好處,我們會發現,無論是先人的智慧,還是現代的科學實踐,共通點都是證明了「粗茶淡飯、少食」和健康之間有著莫大的聯繫。這實在是很有意思的事情。
  
  日本江戶時代觀相家的至理名言:人的命運在於飲食
  
  在江戶時代,有一位著名的觀相家叫做水野南北。這個水野南北曾經是個十分粗野的人,他自幼父母雙亡,很小就學會了喝酒,長大之後只知道喝酒、賭博、打架,甚至進過監獄。
  
  有一天,路邊一個算命的人斷言說南北「面呈死相」,南北雖說粗野了一些,但也一樣惜命,為了擺脫死相就想出家當和尚。寺院主持說可以收留他,但前提 條件是,他必須在一年之內不吃米飯,只吃小麥和豆子。於是南北開始靠做苦力生活,並且一直堅持不吃米飯。一年以後,南北再次去那個寺院的路上,又遇見了說他「面呈死相」的算命人,他看到南北的臉之後非常吃驚,就問他積了怎樣的功德才可以擺脫死相。
  
  在那一年的時間裡,南北並沒做過什麼能夠積功德的特別的事,要說和以前的日子有什麼不同的話,那就是只吃小麥和豆子的事。但是,算命的人聽了之後卻感歎道「節制飲食就是對天地的功德,也才最後導致你改變了面相」
  
  南北聽了算命人的話之後,對看相產生了興趣。之後他在很多地方工作過,理發館、澡堂、火葬場等等,但是一直沒有放棄研究面相和骨相,最終成了一位非常有名的觀相家。
  
  看過無數人的面相之 後,南北發現一個道理,「人的命運在於飲食」。吉相者暴飲暴食也會運勢盡失,相反地,凶相者如果可以粗茶淡飯地過日子,也能夠時來運轉。
  
  來自現代醫學現場中的關於「少食威力」的報告
  
  紐約新奈山(MountSinai)醫大的R?古羅斯教授在1985年做了下面這樣一個實驗:
  
  找一些小白鼠,讓它們吃得飽飽的,然後給他們照射一定數量的放射線,這些小白鼠患癌症的幾率是100%。但是如果只讓它們吃五分飽的話,患癌症的幾率急劇減少,15只雄鼠中有1只,29只雌鼠中有9只。
  
  關於空腹和疾病的關係,九州大學醫學部的久保教授也做過同樣的小白鼠實驗:
  
  患了SLE系統性紅斑狼瘡(自我免疫疾病)、平均壽命只有10個月的小白鼠。如果將其食物中的卡路里量控制在60%的話,他們的平均壽命可以延長兩倍。
  
  「老鼠和人是不是不太一樣啊?」您可能會這樣想,請看看美國和西班牙學者的報告:
  
  美國艾默裡大學醫院的S?漢姆斯菲爾德博士的實驗報告指出:把平均年齡50歲的癌症重症患者隨機抽取100名,分成AB兩組,讓A組的50人吃醫院裡的普通飲食,B組的50人除了普通飲食之外還有湯,湯裡添加了很多蛋白質、各種維他命等高級營養素。結果,A組的患者平均生存天數是300天,B組僅為75天。
  
  在西班牙的一個養老院裡,對這樣兩組患者進行了觀察:其中一組每天攝取1800卡路里熱量的食物,另外一組每隔一天節食一次,結果進行節食的一組遠比另外一組要長壽很多。
  
  高熱量、高蛋白的美食往往是疾病 的元兇
  
  肉類、蛋類、牛奶被認為是營養食品的代表,其理論根據是:人類的身體由蛋白質構成,所以必須多攝取一些品質優良的蛋白質。
  
  在日本,直到現在還鼓勵大家多吃這類食物。但是在美國早在1975年,這些「營養食品」就已經受到了質疑。在美國,很多人都死於心肌梗塞、癌症、肥胖、腦梗塞等疾病,為此,美國上議院還設立了營養問題特別委員會,美國的醫學家對世界各地的營養狀態和疾病狀態進行了調查。經過兩年的時間,他們提出了「dietarygoal(飲食的目標)」,大概內容是:美國人的飲食中應該有55~60%的碳水化合物,以水果、蔬菜、未去殼的穀物、雞肉、魚、脫脂牛奶、植物油等為主要食物,盡量少吃牛奶、肉類、蛋類、黃油、脂肪以及含砂糖較多的食物
  
  這個營養問題特別委員會的報告中提出的理念概括起來就是「用粗茶淡飯代替精細美食」。在美國曾經每10萬人有380人死於心肌梗塞,但是這個報告提出以後,死亡人數減少到250人,包括日本在內的發達國家中,因癌症死亡的人也開始減少

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汗血寶馬

這些馬,真是漂亮極了!喜歡!

世界上僅有 2000 匹汗血寶馬探秘

土庫曼斯坦是中亞第二大國家,雖然大部分國土被沙漠覆蓋
但其資源卻極為豐富,天然氣儲量佔世界1/4

讓人記住土庫曼斯坦的不光只有極為重要的資源,還有令世界瘋狂的國寶阿哈爾捷金馬,也就是我們俗稱的「汗血寶馬」,目前全世界只有約2000匹。


「汗血寶馬」,本名阿哈爾捷金馬,此馬產於土庫曼斯坦科佩特山脈和卡拉庫姆沙漠間的阿哈爾綠洲,是經過三千多年培育而成的世界上最古老的馬種之一。阿哈爾捷金馬頭高頸細,四肢修長,皮薄毛細,步伐輕盈,力量大、速度快、耐力強。
目前,汗血寶馬的最快速度記錄為84天跑完4300公里。德、俄、英等國的名馬大都有阿哈爾捷金馬的血統。


阿哈爾捷金馬常見的毛色有淡金、棗紅、銀白及黑色等。
阿哈爾捷金馬歷史大都作為宮廷用馬。亞歷山大.馬其頓、成吉思汗等許多帝王都曾以這種馬為坐騎。在中國歷史文獻中,阿哈爾捷金馬被稱為「天馬」和「大宛良馬」。


阿哈爾捷金種馬場位於阿什哈巴德西南郊,始建於1922年,前身為裡海養馬廄,1992年改名為尼亞佐夫總統種馬場。
阿哈爾捷金馬總數約2000匹,曾多次作為國禮贈給外國領導人。

近年該國致力於向國際市場推薦阿哈爾捷金馬。

阿哈爾捷金馬是土庫曼斯坦的國寶,是地位和身份的象徵。
據稱,市場上汗血寶馬的價格非常昂貴,通常是幾十萬美元一匹,有的身價甚至高達上千萬美元。按照土庫曼斯坦的風俗,

阿哈爾捷金馬只送給最尊貴的朋友。


這種馬體高,體型優美,頭細頸高,四肢修長,皮薄毛細,輕快靈活,可以與狸貓媲美。



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日本《史努比主題套房》關東關西都可以見到好可愛的史努比

圖片來自:blog.goo.ne.jp/hirobuming

在日本這~~麼多飯店主題套房中,被旅遊網站選為最推薦的~原本以為是Hello Kitty,但沒想到竟然是史努比!不過史努比這麼可愛也沒什麼好驚訝!就像每到大阪就會忍不住買幾顆史奴比的大阪限定回家是一樣的道理~在帝國飯店才有的史努比套房,在東京和大阪的住宿內容也不太一樣,即使一樣是史努比,但主題可是完全不同的喔~出場少很多的史努比,還是要適時出來一下(≧ω≦

[帝國飯店 東京]

圖片來自:snoopy.co.jp

原汁原味的內容在這裡

東京的帝國飯店推出的史努比套房,會有一個大大的史努比料理長來迎接你!而且這個史努比料理長,可是只有在帝國飯店才看得到的說!

圖片來自:advance.reservation.jp/imperialhotel/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?hi_id=1&lang=ja-JP&smp_id=18

當然房間裡的備品也都是史努比囉!

圖片來自:ramundsen.exblog.jp/14513944/

主題飯店最棒的當然還是這些限定的小禮物了!

圖片來自:blog.goo.ne.jp/hirobuming/e/ 8f 0c 30f 315815e4275dee 86f a810e7db

配合住宿,現在還有這個期間限定的史努比料理長玩偶喔!好想要~~~~~

圖片來自:advance.reservation.jp/imperialhotel/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?hi_id=1&lang=ja-JP&smp_id=18

其他像房間裡的鑰匙卡,在退房後也可以帶回去做紀念耶~

圖片來自:blog.goo.ne.jp/hirobuming/e/ 8f 0c 30f 315815e4275dee 86f a810e7db

但最~~~~讓人期待的還是第二天起床的這一桌早餐了!!因為有~~

圖片來自:ramundsen.exblog.jp/14513944/

將將!!史努比鬆餅!!!

圖片來自:advance.reservation.jp/imperialhotel/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?hi_id=1&lang=ja-JP&smp_id=18

至於到處都是史努比的大阪,帝國飯店裡的主題則變成了Doorman。當然這些都是只有大阪的帝國飯店才有的喔!

圖片來自:www.snoopy.co.jp/newsdesk/2012/03/_snoopy_snoopy_.html
 
 
圖片來自:advance.reservation.jp/imperialhotel/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?hi_id=2&lang=ja-JP&smp_id=243

現在住宿的小禮物

圖片來自:advance.reservation.jp/imperialhotel/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?hi_id=2&lang=ja-JP&smp_id=243

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東京有鬆餅,到了大阪則變成史努比麵包!!

圖片來自:advance.reservation.jp/imperialhotel/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?hi_id=2&lang=ja-JP&smp_id=243

圖片來自:advance.reservation.jp/imperialhotel/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?hi_id=2&lang=ja-JP&smp_id=243

史努比鬆餅和麵包,你要吃哪一個?(=^m^

日本《史努比主題套房》關東關西都可以見到好可愛的史努比

圖片來自:blog.goo.ne.jp/hirobuming

在日本這~~麼多飯店主題套房中,被旅遊網站選為最推薦的~原本以為是Hello Kitty,但沒想到竟然是史努比!不過史努比這麼可愛也沒什麼好驚訝!就像每到大阪就會忍不住買幾顆史奴比的大阪限定回家是一樣的道理~在帝國飯店才有的史努比套房,在東京和大阪的住宿內容也不太一樣,即使一樣是史努比,但主題可是完全不同的喔~出場少很多的史努比,還是要適時出來一下(≧ω≦

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其他像房間裡的鑰匙卡,在退房後也可以帶回去做紀念耶~

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將將!!史努比鬆餅!!!

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至於到處都是史努比的大阪,帝國飯店裡的主題則變成了Doorman。當然這些都是只有大阪的帝國飯店才有的喔!

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東京有鬆餅,到了大阪則變成史努比麵包!!

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富豪衹比妳多3,000
新加坡有一個富豪,超級有錢。可是吝嗇佈施。
有一天他去理髮,那個理髮師問那位富豪:『先生!聽說您很有錢!』
富豪一聽,心裡非常得意,馬上回:『沒錯!富可敵國了』
那理髮師接著說:『我想,您的財富加起來,應該也衹多我3000元』
富豪一聽,非常生氣,大聲的說:『妳說這什麼話!我現在口袋裡的現鈔,都比妳的所有財產還多』

理髮師趕緊說:『不要生氣,先聽我說。請問您,現在新加坡最貴的棺材多少錢?』
富豪說:『4000元』
那最便宜的棺材多少錢?
富豪回:『1000元』
所以,您這肉體不能用的時候,一定是買最貴的棺木,我窮,買最便宜的。
妳最後的財產也衹多我3000元。其它都不是您的了
那富豪一聽,恍然大悟,從此樂善好施。積德無數。
而這個故事的另一件美談,則是那位理髮師,他雖貧窮,卻有無量功德。
因為,開人智慧有大德。心中無道、腦中無智,才是真貧。

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http://www.xuite.net 科技始終來自於人性.
Why Didn't I Think of This?




























































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分類: 台中看護中心
2012/07/23 11:43



年紀大了,需要的是陪伴 
離家很遠的照養中心 
再好也少了點家人的窩心 
我們會做每個家庭的後盾 
中華慈心照顧服務關懷協會 關心您!

服務項目:

公益法人/社團法人台中看護中心

居家看護
醫院看護
輔導就業看護
居家照護
家事服務
機構看護
幼兒保育
臨時看護工
環境清潔
外籍幫傭申請
外籍看護申請
看護補助申

連絡方式:

戴小姐
04-35080235 
0985-209355(亞太)
0933-430399(中華)
網址: TWC.UGO.COM.TW
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